30 декабря 2020
Одомашнивание крупного рогатого скота произошло около восьми тысяч лет назад, и с тех самых пор коровы являются символом сельского быта и здорового питания. Сегодня молочное скотоводство не утратило свое значение, став главной отраслью животноводства. Произошли колоссальные изменения в способах разведения, содержания коров, значительно увеличились объемы получаемого от них молока.
Но в то же время остается много мифов про современное сельское хозяйство, поэтому «Наука в Сибири» побеседовала с сибирскими учеными об их работе с крупным рогатым скотом и подготовила лонгрид.
Фото Андрея Фурцева
Поделись с друзьями:
»
- Войдите на сайт для отправки комментариев
