Сегодня - 16.11.2019
27.01.2015

Как распознать мясной фейк?

Наука в сибири

Учёные из КТИ НП СО РАН и ФТИ СО РАСХН сумели найти новые подходы к определению качества мяса. Созданный ими метод интегральной оценки использует электрические поляризационные характеристики сырья, его цвет, а так же коэффициенты отражения на различных длинах волн.

02.09.2014

Сибирские ученые выделили четыре вида сельскохозяйственных предприятий

COPAH.info

В Институте экономики и организации промышленного производства СО РАН была разработана концепция сельскохозяйственных укладов, выделяющая четыре типа хозяйствования. Исследователи считают, что она поможет в формировании региональной политики в этой сфере.

30.05.2014

Натуральная химия

COPAH.info

В Институте химии твердого тела и механохимии СО РАН занимаются не только нанотехнологиями и композитными наноматериалами. Польза от разработок лаборатории, где исследуют свойства и методы переработки растительного (и не только) сырья, может измеряться в здоровом скоте, шустрых курицах и свежих листовых овощах.

Система Orphus