Наука в Сибири | Наука в сибири | Наука. Сибирь. Общество
Сегодня - 22.08.2018
06.07.2017

Сибирские учёные выяснили, как консерванты влияют на организм человека

Исследователи Института биофизики  ФИЦ Красноярский научный центр СО РАН и Сибирского федерального университета разработали метод оценки влияния пищевых добавок на организм на молекулярном уровне с помощью ферментов. Речь идет в том числе о консервантах.

Система Orphus