01.06.2020
Сибирские ученые улучшили свойства дрожжей с помощью фуллерена

Исследователи из Красноярска изучили влияние водорастворимого фуллерена на биологическую активность хлебопекарных дрожжей и показатели качества хлеба. Оказалось, что соединение положительно влияет на процесс брожения теста.
Мария Федорова Григорий Чурилов, Институт физики им. Л.В. Киренского ФИЦ КНЦ СО РАН, Красноярск, физика, ФИЦ Красноярский научный центр СО РАН, химия
Просмотров: 763
20.10.2017
Красноярские ученые разработали технологию управляемого синтеза магнитных нанопорошков
Ученые Института физики им. Л.В. Киренского КНЦ СО РАН научились синтезировать магнитные наночастицы с ядром из никеля и непроводящей ток углеродной оболочкой. Порошки с такими частицами могут применяться для изготовления сердечников высокочастотных трансформаторов и ферромагнитных жидкостей.
Григорий Чурилов, Институт физики им. Л.В. Киренского СО РАН, Красноярск, физика, ФИЦ Красноярский научный центр СО РАН
Просмотров: 1,018