Продовольственная безопасность страны определяется уровнем самообеспечения сельскохозяйственной продукцией, сырьем и продовольствием. В доктрине продовольственной безопасности России обозначены риски и угрозы национальной безопасности: фитосанитарные и санкционные. При санкционных воздействиях возможен недостаток семян основных зерновых, зернобобовых, масличных культур и многолетних трав. Для предотвращения подобных вещей необходимо развивать собственные селекцию и промышленное семеноводство. В этом году на поддержку семеноводческих и селекционных центров будет дополнительно выделено не менее пяти миллиардов рублей.
Ученые ФИЦ «Красноярский научный центр СО РАН» создают новые сорта зерновых и бобовых культур, семена которых способны заменить импортные. Красноярский научно-исследовательский институт сельского хозяйства за последние годы создал более шестидесяти новых сортов яровой пшеницы, ячменя, овса, озимой ржи, гороха, плодовых и ягодных культур. Работы ведутся под руководством академика Николая Александровича Сурина.
Сорт является центральным звеном в растениеводстве, почти половина урожайности зависит именно от него. Развитие селекции сельскохозяйственных культур в крае направлено на создание сортов с повышенными адаптивными свойствами для каждой природной зоны. Они должны быть более скороспелыми и пластичными, стабильно формировать высокую урожайность в зонах их районирования. Чаще всего основным достижением каждого нового сорта является увеличение продуктивности в несколько раз и валовых сборов урожая на 35—50 %.
Успех селекции во многом зависит от подбора научно обоснованного исходного материала, привлекаемого для гибридизации. В своей работе ученые института широко используют провокационные фоны на устойчивость к болезням и полеганию. Об устойчивости или восприимчивости сортов можно судить по интенсивности поражения растений.
Новые сорта зерновых
Сорта пшеницы, ячменя, овса и гороха селекции КрасНИИСХ — это перспективный селекционный материал. Они могут использоваться и для внедрения в производство, и для селекции. Благодаря многолетним усилиям красноярских ученых появились сорта с высоким урожаем и повышенным качеством зерна. Устойчивость к полеганию, качество зерна и скороспелость — основные критерии, которые важны при создании нового сорта. В Красноярском крае рекомендовано к производству 15 сортов зерновых культур и 6 сортов гороха, созданных в КрасНИИСХ. В настоящее время в производстве возделываются 10 сортов зерновых культур и 4 сорта гороха. Следует отметить, что быстрое распространение сортов сдерживается слабой материально-технической базой.
«Особый интерес представляют сорта нового поколения, превышающие по урожайности ранее возделываемые на 5—10 центнеров с гектара с улучшенным качеством зерна, повышенной устойчивостью к наиболее распространенным болезням и полеганию, — рассказывает заведующая лабораторией селекции озимой ржи КрасНИИСХ ФИЦ КНЦ СО РАН кандидат сельскохозяйственных наук Марина Александровна Тимина. — К сортам такого типа относятся пшеница “свирель” для южных районов края, “красноярская 12” для лесостепной и степной зон, ячмень “буян” — сорт с крупным зерном и высокой озерненностью колоса, сорта гороха посевного с повышенной технологичностью (за счет неосыпающихся семян и усатого типа листа) “яхонт” и “руслан”. С 2018 года в Государственный реестр селекционных достижений включен сорт озимой ржи “красноярская универсальная”, который хорошо приспособлен к условиям Восточной Сибири и отличается улучшенным качеством зерна. По зимостойкости он существенно превосходит зарубежные сорта озимой ржи».
Заведующий лабораторией селекции ячменя кандидат сельскохозяйственных наук Сергей Александрович Герасимов отмечает, что в КрасНИИСХ создано 18 сортов ярового ячменя, из них в настоящее время допущено к производству 7 сортов: «такмак», «емеля», «красноярский 91», «абалак», «оленек», «буян», «оскар». Создано 4 сорта посевного овса, и все они внедрены в производство: «тубинский», «голец», «казыр» и непревзойденный по урожайности и качеству зерна «саян». Ячмень и овес — самые важные зерновые культуры после пшеницы. Первый к тому же является сырьем для пивоваренной промышленности, которого сейчас также не хватает.
Однако на селекции производство высококачественных семян не заканчивается. Наряду с созданием новых сортов важно разработать прогрессивные технологии их возделывания, а также агротехнологические приемы, направленные на получение высококачественных семян. Разработанные в институте агропаспорта новых сортов апробируются в первую очередь на полях опытных производственных хозяйств «Курагинское», «Михайловское», «Минино», которые входят в состав ФИЦ КНЦ СО РАН, а также в лучших хозяйствах края — это передовые площадки для внедрения научных достижений. В Красноярском научном центре СО РАН разработана система земледелия, в основу которой входит разработка рекомендаций для возделывания новых и перспективных сортов сельскохозяйственных культур. Особенностью этой системы является уточнение особенностей возделывания новых сортов в процессе их размножения в ОПХ.
Созданные сорта также отправляются на сортоиспытание на экспериментальные поля в другие регионы. Это позволяет оценить, как поведут себя растения в непривычных условиях и можно ли их к ним адаптировать. Питомник экологического сортоиспытания очень важен для селекционной работы, так как наглядно демонстрирует преимущество того или иного сорта в конкретных условиях. Сорта в данном питомнике сравниваются между собой по полеганию, продолжительности вегетационного периода, качеству зерна, урожайности. На этой основе им присваивается экспертная оценка.
Опытные поля
«Мы отбираем рекомендованные по нашей сельскохозяйственной зоне сорта, которые идут либо на сортоиспытания, либо уже в производство. Мы тестируем на наших полях сорта сибирской селекции, смотрим, как они себя показывают по продолжительности вегетации, по урожайности и по качеству полученной продукции. После испытаний даем отзыв. Последний наш пример — сорт яровой мягкой пшеницы “гонец”. Он испытывался нами в прошлом году и показал высокие результаты по урожайности: прибавил около семидесяти процентов к стандарту при хорошем качестве зерна. С учетом наших рекомендаций сорт был районирован. Основные показатели, по которым мы оцениваем рентабельность сорта, — урожайность и качество получаемой продукции. Качественные показатели, например если говорить о пшенице, то это количество и качество клейковины, натура — масса установленного объема зерна. Ячмень и овес оцениваем по крупе. Количество и качество урожая напрямую зависит и от восприимчивости растений к болезням», — рассказывает Владимир Викторович Вагнер, директор ОПХ «Курагинское».
Еще до допуска сорта к использованию и включения его в реестр селекционных достижений научные учреждения начинают вести его семеноводство. По существующим схемам первичного семеноводства семена элиты могут быть получены лишь через шесть-восемь лет. Поэтому применяется система ускоренного размножения семян, начиная с конкурсного испытания. Размножение нового сорта начинается до его включения в реестр селекционных достижений, но после обязательного предварительного испытания в ОПХ. В системе мероприятий по развитию рыночной индустрии семян важное место отводится ускоренному проведению сортосмены и сортообновления. Такой подход обеспечивает быструю замену старых сортов новыми и быстрое расширение площадей посева последних.
Специалисты ФИЦ КНЦ СО РАН считают, что положительный эффект от внедрения сортов такого типа связан с масштабами и сроками их распространения. Сортоучастки могут заниматься их размножением в течение трех лет, и одновременно с этим КрасНИИСХ совместно с опытной сетью приступает к ускоренному первичному семеноводству новых сортов для того, чтобы их семена через три года начали поступать в семеноводческие хозяйства. Эта схема обеспечивает возможность более эффективно использовать преимущества новинок. Главный результат использования такой системы — сокращение до двух-трех лет срока перехода на посев нового сорта после его включения в госреестр.
Красноярский край является одним из ведущих регионов Сибирского федерального округа по производству зерна и занимает первое место по урожайности зерновых в СФО. В рамках реализации национального проекта «Наука» в Красноярском крае на базе ФИЦ «Красноярский научный центр СО РАН» создан селекционно-семеноводческий центр для решения масштабных задач, стоящих перед агропромышленным комплексом страны, а также для достижения целевых индикаторов доктрины продовольственной безопасности, в частности для обеспечения сельхозтоваропроизводителей семенами высших репродукций отечественной селекции на уровне не менее 75 %. Ведутся работы по улучшению качества семян, разработке приемов повышения урожайности и устойчивости сортов в системе первичного и промышленного семеноводства.
Группа научных коммуникаций ФИЦ КНЦ СО РАН
Фото Анастасии Тамаровской
