На базе Новосибирского государственного университета создан Исследовательский центр продовольственной безопасности. Его научным руководителем стала доктор биологических наук Елена Хлесткина (Институт цитологии и генетики СО РАН).
В число сотрудников новой структуры входят ученые ФИЦ ИЦИГ, Института экономики и организации промышленного производства СО РАН, а также специалисты в области технологии производства пищевых продуктов. Планируется, что центр будет проводить междисциплинарные исследования: определять первичное биологическое происхождение пищевых продуктов, разрабатывать технологии по выявлению фальсификатов, развивать методы «умной генетики» для получения новых сортов пшеницы и других культурных растений, а также парадигму экономического анализа продовольственного рынка и прикладного экономического же моделирования в области продовольственной безопасности.
Кроме того, центр станет выполнять экспертные функции в своей сфере для российских федеральных и муниципальных заказчиков, а также международных государственных клиентов и частных российских компаний. Предполагается наладить тесное взаимодействие как с институтами СО РАН и отраслевыми технологическими НИИ, так и с организациями Сибирского отделения Россельхозакадемии.
Руководитель Центра, кандидат экономических наук, старший научный сотрудник ИЭОПП СО РАН Юлия Сергеевна Отмахова прокомментировала:
— Решение уже имеющихся и вновь возникающих проблем в сфере продовольственной безопасности требует не только простого знания биологии, генетики или экономики агропромышленного сектора, но и формирования принципиально новых, нестандартных решений, основанных на междисциплинарном взаимодействии ученых из разных областей науки.
По материалам пресс-службы НГУ
