На прошедшем в Казани Всероссийском форуме селекционеров и семеноводов «Русское поле 2025» премией «Селекционный прорыв» в номинации «Востребованность на рынке» был отмечен сорт яровой пшеницы Новосибирская 31. Этот сорт был создан селекционерами Сибирского НИИ растениеводства и селекции — филиале «ФИЦ Институт цитологии и генетики СО РАН» в 2014 году. Новосибирская 31 пользуется высокой популярностью и стабильно входит в число лидеров по объемам посева в России в последние несколько лет.
«Дело в том, что у этого сорта большой потенциал — среднеранняя пшеница с очень хорошими параметрами по качеству, которая дает стабильные урожаи в зонах лесостепи и подтайги, то есть в Сибири и на Урале, где в основном и высевают яровые пшеницы. В более южных регионах упор делают на озимые, там популярны другие сорта. Она невысокая, а значит — устойчива к полеганию, хорошо переносит засуху и дает зерно с высокими хлебопекарными качествами. Получается оптимальный набор признаков для производителя, отсюда и популярность», — рассказал один из создателей сорта, старший научный сотрудник лаборатории селекции, семеноводства и технологии возделывания полевых культур ИЦиГ СО РАН кандидат сельскохозяйственных наук Владимир Викторович Советов.
Селекционеры СибНИИРС за десятилетия своей работы передали отечественным аграриям десятки урожайных сортов самых разных сельскохозяйственных культур. «По-прежнему, главной культурой для нас остается яровая пшеница, и уже после Новосибирской 31 мы передавали новые сорта, которые сейчас также набирают популярность среди российских аграриев, прежде всего, это Новосибирская 41, Новосибирская 49, Загора. Так что, вполне возможно, что в будущем их тоже ждут премии за востребованность на рынке», — отметила руководитель СибНИИРС доктор сельскохозяйственных наук Светлана Юрьевна Капустянчик.
Для ученых подобные награды очень значимы. «В фундаментальной науке значимость полученных результатов оценивают по числу цитирований статьи, где они были опубликованы. Но когда мы говорим о прикладных научных исследованиях, к которым относится и создание новых сортов сельскохозяйственных культур, фактически единственно важным критерием оценки становится востребованность на рынке. Эта премия для нас является самой объективной оценкой нашей работы, того, насколько она на самом деле нужна экономике нашей страны», — подчеркнул директор ИЦиГ СО РАН академик Алексей Владимирович Кочетов.
В настоящее время меняются климатические условия, мутируют возбудители заболеваний и в результате, потенциал переданных ранее сортов раскрывается уже не полностью. Поэтому селекционная работа постоянно продолжается.
Очень важный параметр — качество зерна. «На Западе часто смотрят на общий уровень белка, который говорит о питательности зерна, но это скорее важно для его использования в производстве кормов для животноводства. Наши же селекционеры сосредоточены на высоком уровне одного из белков — клейковины. В результате содержание клейковины в наших сортах выше, а именно она влияет на качество выпекаемого хлеба, повышает его пористость», — объяснила Светлана Капустянчик.
Пресс-служба ИЦиГ СО РАН
