Почвенные микроорганизмы адаптируются к смене оттепелей и заморозков не эволюционно, а физиологически, и на это у них может уходить от нескольких часов до суток. При похолодании они не погибают, а накапливают внутри клеток сахара и особые белки-антифризы, которые не дают воде превратиться в острые кристаллы льда и разорвать клетку. Когда начинается оттепель, микроорганизмы так же быстро выводят эти вещества и запускают обмен веществ обратно.
Многие бактерии превращаются в споры, которые переживают десятки циклов заморозков и прорастают за пару часов при первом же тепле. Самое главное, что в почве всегда есть разные группы микроорганизмов: одни любят холод, другие — тепло, поэтому при смене погоды активность просто переходит от одних бактерий к другим, и общая биомасса почти не страдает. Единственная реальная опасность для них — это частые переходы через ноль, когда льдинки успевают образоваться и растаять несколько раз подряд, но бактерии за счет своих размеров и спор легко переживают и это.
Подготовила студентка УрФУ София Скрипко
Иллюстрации из архива «Наука в Сибири» и сгенерированы нейросетью
